ざくろのビネガーと発泡酒

いったんおちついて、
好奇心で試してみる。

ざくろのビネガーと発泡酒。

ビネガーを３－４ＣＣだけ発泡酒に
入れる。
もともと酸味が強いが、僅かであれば、
なんら主張しすぎるごとはない。

結果、ものすごくマイルドな、
でも、香りのいい発泡酒に変化する。

すごい！
ビネガーの使い方、味わい方には
無限の可能性がある。

そんなビネガーとの出会いを
演出してくれる、
そんな機会をくれた。
心から感謝する。